四合院：从签到获得烤猪蹄开始 第1792章 经营这段感情

晚饭很顺利，大家吃得很开心。赵爱民虽然心里有些苦涩，但看到王大姐开心，他也觉得值了。吃完饭，赵爱民帮着收拾桌子，王大姐的女儿突然走过来，低声对他说：“赵叔叔，我妈其实一直挺喜欢你的，她就是不好意思说。”

赵爱民愣住了，半天才反应过来。他看了看王大姐，发现她也正看着自己，脸上泛起一抹红晕。赵爱民的心跳得越来越快，他突然觉得自己一直以来的顾虑都是多余的。王大姐走过来，轻声说：“爱民，别让自己太累了，咱们可以一起过日子。”

赵爱民听了这话，心里像是打翻了五味瓶，酸甜苦辣咸一齐涌上来。他知道自己不是那种会说漂亮话的人，但他明白，王大姐对自己是认真的。他咽了咽口水，慢慢地伸出手，握住了王大姐的手。两人对视良久，最终什么也没说，只是默

赵爱民和王大姐的关系慢慢稳定下来，四合院里的人也渐渐习惯了他们两人的默契。赵爱民的生活变得忙碌而充实，虽然他依然每天摆摊烤猪蹄，但心里却多了一份责任感。这份责任感既来自于对王大姐的承诺，也来自于他对生活的新的理解。

一天早晨，赵爱民刚准备开摊，就听见院子里的何雨柱大喊：“赵爱民，你这儿猪蹄还够吗？我打算今天中午请人吃饭，想弄几个你那烤猪蹄招待招待。”

何雨柱是赵爱民从小一起玩到大的朋友，两人关系铁得不行。何雨柱虽然嘴上没个把门儿的，总是嘻嘻哈哈，但关键时候却很讲义气。赵爱民听他这么一说，想了想自己摊上的存货，发现还真不够，于是招呼何雨柱：“柱子，你跟我一块儿去市场买点猪蹄吧，这摊儿我一时半会儿也开不了。”

“行啊，反正我也没啥事儿。”何雨柱说着就跟了上来。

两人骑着自行车，一路说说笑笑，穿过了几条巷子，到了熟悉的早市。早市上人来人往，摊贩们吆喝着各种新鲜的食材，空气中弥漫着蔬菜和肉类混合的气味。赵爱民和何雨柱停好车，径直朝卖猪蹄的摊位走去。

“老张，今儿有好货没？”赵爱民熟练地跟摊主打招呼。

“哎呦，赵师傅！您来得正是时候，这批猪蹄可新鲜着呢，刚宰的，您瞧瞧这色儿。”摊主老张是个厚道的汉子，见到赵爱民过来，赶紧把最新鲜的猪蹄摆了出来。

赵爱民上前仔细检查着猪蹄的色泽和质地，捏了捏肉质，满意地点了点头：“这批不错，给我来十只，今天多准备点。”

“爱民，这十只够吗？要不再多拿几只？”何雨柱在旁边补了一句。

赵爱民犹豫了一下，心想最近摊子上的生意确实不错，尤其是自从跟王大姐走得近了，自己也有了更多的动力，干脆买多点也无妨，于是又对老张说：“那再给我加五只吧。”

老张麻利地把猪蹄装好，笑呵呵地递给赵爱民：“赵师傅，您手艺那么好，这猪蹄到了您手里可算值了！今天有啥好方子，回头给我也尝尝啊！”

赵爱民笑了笑，心里却在盘算今天怎么调制酱料，才能让这些猪蹄烤出来更香。他拎着沉甸甸的猪蹄，心里有一种说不出的满足感。这些年，他靠着这门手艺在四合院里混了个脸熟，虽然不是什么大富大贵，但能过上这样安稳的日子，赵爱民觉得挺知足。

两人买完猪蹄，没急着回去，而是顺便在市场里逛了逛，买了一些其他的调料和配菜。何雨柱看着赵爱民挑挑拣拣的样子，忍不住打趣道：“我说爱民，你现在这架势，越来越像个居家男人了啊！”

赵爱民嘿嘿一笑，心里却不禁浮现出王大姐的身影。他知道何雨柱是在打趣自己，可他确实从心底里觉得，如果能跟王大姐一起过日子，这样的生活也挺不错。想着想着，他的嘴角不自觉地扬了起来。

“你小子还笑得这么贼，说吧，是不是想起王大姐了？”何雨柱见赵爱民发愣，忍不住凑过来挤眉弄眼地问。

赵爱民这才回过神来，瞪了他一眼：“你小子就知道瞎猜，我是想着今天怎么把这猪蹄烤得更香，你别总拿我寻开心。”

何雨柱笑得前仰后合：“行行行，不拿你寻开心。说实话，王大姐真是个好女人，你可得好好珍惜。”

赵爱民没再接话，但心里却有些感触。自从王大姐走进他的生活后，他确实感觉到了一种以前没有的温暖和依赖。那种感觉不是轰轰烈烈的爱，而是一种细水长流的默契和理解。赵爱民知道，自己是个平凡的男人，不能给王大姐太多的奢华，但他愿意用自己的手艺和真心去经营这段感情。

买完东西，两人骑车回到了四合院。赵爱民先把猪蹄和调料搬进屋，然后开始着手准备。他把猪蹄放在水里浸泡，接着开始调制秘制酱料。何雨柱在旁边看着，不时问上几句：“你这酱料到底加了什么？每次我吃都觉得不一样。”

“这可是我家的秘方，不轻易外传。”赵爱民笑着打了个哈哈，但心里却认真琢磨着每一种调料的比例。他知道，烤猪蹄的关键就在于这酱料的调配和火候的掌控。这次为了何雨柱的宴请，他格外用心，希望能让来宾们都对这道菜刮目相看。

酱料调好后，赵爱民又细心地把猪蹄腌制好，然后点燃了炭火，开始慢慢烤制。炭火的热度传来，四合院里渐渐飘起了香气，吸引了不少邻居过来打招呼。何雨柱也跟着在一旁添柴加火，嘴里不住地夸赞：“爱民，你这手艺真是绝了，烤出来的味儿太香了！”

赵爱民一边翻动着烤架上的猪蹄，一边笑着说：“等会儿你可别只顾自己吃，还得留点儿给你那些朋友。”

“那是当然，我这不是为他们准备的吗？不过说实话，我自己也馋得不行了。”何雨柱搓着手，眼巴巴地盯着烤架上的猪蹄，口水几乎要流出来。