四合院：从签到获得烤猪蹄开始 第1778章 均匀受热

没事就好，大家都在等着呢。张强，你进来一起吃点吧。”

张强摇摇头，脸上露出一丝愧疚：“算了，我就不进去了，今天真是不好意思，给你们添麻烦了。”

赵爱民叹了口气，摆摆手：“行吧，那你路上小心点，回去好好休息吧。”

张强点点头，转身走了。赵爱民看着他的背影，心里百感交集。虽然他对张强的行为有些不满，但看到他主动回来认错，也不好再多说什么。他知道张强年纪小，不成熟，有时候做事不经过大脑，但心地其实不坏。

回到院子里，赵爱民把袋子里的牛肉拿出来放在桌上，笑着对大家说：“总算是找到了，刚才误会一场，大家继续吃吧！”

刘阿姨看着赵爱民的表情，笑着说道：“小赵啊，你这性子真是好，要是换了别人，早就生气了。”

赵爱民笑了笑，心里却觉得自己今天确实不该那么容易动怒。他明白，有时候事情并不像看起来那样糟糕，生活中总会有各种各样的意外和误会，而他要做的，是如何以平常心去面对。

何雨柱拍拍他的肩膀，笑道：“赵哥，你别往心里去，张强那小子下次肯定长记性了。今天就当是一场小插曲，反正大家也都很开心。”

赵爱民点点头，笑道：“你说得对，今天是个好日子，不能因为这点小事坏了大家的兴致。来，我们继续！”

说完，他重新拾起烧烤的工作，把牛肉放在烤架上，一边翻烤一边和大家聊着天。火焰舔舐着牛肉，滋滋作响，香味再次弥漫开来。

何雨柱看着赵爱民重新投入到烹饪中去，心里默默佩服他的宽容和乐观。他知道，这就是赵爱民的魅力所在，无论遇到什么事情，总能很快调整好心态，重新回到正轨上。

赵爱民站在烤架前，虽然表面上看似专注于手中的工作，但心里却始终无法平静。虽然张强已经把牛肉送回来了，他也尽量表现得宽容大度，可是内心深处，还是忍不住有些心疼。那块腌好的牛肉是他精心挑选和准备的，浸泡了整整一个下午，原本计划用它来做今晚聚会的压轴菜，却因为张强的“顺手牵羊”而搅得一团糟。

他低头看着炭火上渐渐变色的牛肉，心里有些闷闷的。他知道，这种心情其实不仅仅是因为牛肉的事，更多的是一种被不重视和不尊重的感觉。张强的举动让他觉得自己的一番心血仿佛成了玩笑一般，这种感觉让他有些委屈。虽然他已经尽量让自己不去计较这些，可那股郁闷还是在心里沉甸甸的，挥之不去。

何雨柱看着赵爱民的神情变化，心里也有些不是滋味。他知道赵爱民对今晚的聚会付出了很多心血，准备了这么多好吃的，本来是想让大家高高兴兴地聚在一起，但没想到却因为张强的一个疏忽搞得赵爱民有些心烦意乱。

“赵哥，别再想那些了，肉已经找回来了，咱们还是好好烤肉，大家都在等着呢。”何雨柱拍了拍赵爱民的肩膀，试图把他的注意力重新拉回来。

赵爱民抬起头，勉强笑了笑：“是啊，我这人就是这样，心疼这些个小事，真是没出息。”

何雨柱摇了摇头，正色道：“哪儿的话，赵哥，你是对朋友们好，才会这么用心准备这些。要是换了别人，能做到你这样的一半，就已经够让人佩服的了。”

赵爱民听了，心里微微一动，何雨柱的话让他稍稍放松了一些。他知道自己不该为这些小事而烦恼，尤其是对着这么多关心自己的朋友。于是他深吸了一口气，努力让自己回到原本的状态：“你说得对，雨柱，我得调整一下心态，不能因为这些影响大家的心情。”

说着，他重新专注于眼前的烤肉，用夹子小心地翻转着，确保每一块牛肉都能均匀受热。看到肉汁一点一点地渗出，他的心情也稍微舒缓了一些。毕竟，这些牛肉是他用心腌制的，不论过程如何，结果还是在他手里，他要做的就是尽力让这些食材达到最好的状态。

“赵哥，别的我不懂，但我知道，你做的这些好吃的，都是你用心做的。这一点，大家都看在眼里，也都记在心里。”何雨柱看着赵爱民，语气真诚。

赵爱民笑了笑，点点头：“你这小子，今天嘴巴怎么这么甜，净说些好听的。”但他心里明白，何雨柱这是在安慰他，他也愿意接受这份好意。

正说着，刘阿姨走了过来，手里端着一盘刚切好的黄瓜，笑盈盈地说道：“小赵啊，这黄瓜是我家自己种的，刚摘下来，特意拿来给你们尝尝。”

赵爱民接过黄瓜，感激地说道：“谢谢刘阿姨，您太客气了。”

刘阿姨摆摆手，笑道：“这有什么，大家邻里邻居的，互相照顾是应该的。你平时帮我们做了多少好吃的，这点黄瓜算什么呀！”

赵爱民听了，心里又是一阵暖意。他觉得，或许生活中总会有一些不如意的事，但这些暖心的瞬间却足以抚慰他所有的心痛。他重新打起精神，对大家说道：“来来来，黄瓜来了，大家尝尝新鲜的黄瓜，还有这烤好的牛肉，别客气啊！”

大家一听，纷纷围了过来，拿起筷子和黄瓜，气氛又恢复了刚才的热闹。赵爱民看着他们满脸的笑容，心里也渐渐开朗了起来。他知道，自己不能让那些小事影响到大家的心情，更不能让自己陷入无谓的烦恼中。

烤架上的牛肉被一块接一块地夹走，大家吃得津津有味，不住地夸赞赵爱民的手艺。何雨柱笑着说道：“赵哥，你这手艺真是越来越好了！这牛肉烤得外焦里嫩，味道鲜美，简直就是一绝！”

赵爱民也跟着笑了起来，挥挥手：“哪里哪里，大家喜欢就好，喜欢就多吃点！”

就在这时，许大茂拿着一串烤好的牛肉，故作神秘地说道：“赵哥，我说句实话，你这牛肉虽然好吃，但要是能再多点辣味儿，那就更完美了！”